سابقه دانشکده ریاضی و آمار به سال 1344 زمان  تاسیس گروه ریاضی در دانشکده علوم دانشگاه اصفهان برمی گردد اما براساس طرح راهبردی دانشگاه، در سال 1398  دانشکده ریاضی و آمار متشکل از سه گروه آموزشی "آمار"، "ریاضی کاربردی و علوم کامپیوتر " و "ریاضی محض"  فعالیت خود را آغاز نمود. سابقه گروه  آمار در دانشگاه اصفهان به سال1363 برمی گردد که دانشجویان موجود رشته آمار مدرسه عالی کوروش به دانشکده علوم اداری و اقتصاد دانشگاه اصفهان منتقل شدند و آن موسسه تعطیل گردید. ولی گروه عملاً در سال 1370 در دانشکده علوم به عنوان یک گروه مستقل و جدید تأسیس شد و اولین دوره دانشجویان کارشناسی آمار برای دانشگاه اصفهان پذیرش شدند. گروه ریاضی دانشگاه اصفهان در سال 1343 در پایه گذاری شد و در سال 1389 با همکاری  گروه مهندسی کامپیوتر  اولین دوره دانشجویان کارشناسی علوم کامپیوتر  برای دانشگاه اصفهان  در گروه ریاضی پذیرش شدند. با تاسیس دانشکده ریاضی و آمار  گروه ریاضی  به دو گروه "ریاضی کاربردی و علوم کامپیوتر" و "ریاضی محض" تفکیک شد.

دانشکده ریاضی و آمار در مقطع کارشناسی در رشته‌های آمار، ریاضیات و کاربردها و علوم کامپیوتر مبادرت به پذیرش دانشجو در سطوح داخلی و خارجی می نماید.   همچنین در مقاطع تحصیلی دکتری و  کارشناسی ارشد  در گرایشهای آمار ریاضی ، آمار اقتصادی، آنالیز، آنالیز عددی، بهینه سازی،  جبر، رمز و کد، ریاضی فیزیک، ریاضی مالی، هندسه و توپولوژی  در سطوح داخلی و خارجی دانشجو پذیرش  می نماید.  در حال حاضر این دانشکده  بیش از نیم قرن تجربه و در اختیار داشتن اساتید مجرب و امکانات آموزشی و پژوهشی پیشرفته، یکی از قطب های مهم  آمار و ریاضی در کشور است.